À la carte

Klassiskt vitlöksbröd

Silad yoghurt med vitlök och gurka. Serveras med rostat bröd.

Fransk löksoppa med ost gratinerat bröd.

Två av den grekiska övärldens mest omtyckta ostar. Dessa grillas och serveras på en salladsbädd.

Räkcocktail med handskalade räkor och klassisk Rhode Island-dressing

Toast med en röra av kräftstjärtar och handskalade räkor, toppad med kaviar.

Ugnsbakade chili-, vitlöks- och myntamarinerade tigerräkor med fetaost i olivolja. Serveras med bröd.

Pasta med grönsaker i en gräddig tomatsås.

Strimlad oxfilé med lök, paprika & färska champinjoner kokta i grädde.

Pasta med kräftstjärtar och handskalade räkor i het gräddig tomatsås.

En simpel sallad med isbergssallad, gurka, tomat, rödlök, kalamataoliver och fetaost

En lyxig räksallad innehållande: isbergssallad, tomat, gurka, handskalade räkor och kokt ägg. Toppat med Rhode-Island dressing

Den luxuösa salladen från1920-talets America/Mexico. Innehållande: romansallad, rosésallad, rödlök, becon, krutonger, grillad kyckling, parmesanost och caesar-dressing.

Grillat kycklingspett på en spegel av mustig tomatsås. Serveras med grekisk sallad & tzaziki.

Bearnaisesåsgratinerad fläskfilé på en bädd av gräddstuvade kantareller. Serveras med grillad tomat och sparris

En trio av olika spett. Ett av lammfilé, ett av fläskfilé och ett av kycklingfilé. Dessa serveras av en trio av såser, en bearnaisesås, en rödvinssås, en tzatziki, samt grekisk sallad.

Grillad oxfilé, grillad fläskfilé. Serveras med berarnaisesås och rödvinsås.

Grillad oxfilé, grillad biffteki, grillat fläskfilé spett och grekisk sallad. Serveras med bearnaisesås, rödvinsås och tzatziki. Pikilia betyder "variation" eller "sortiment"!

Serveras med vitlöksdoftande rödvinsås, tzatziki och grekisk sallad.

Grillad oxfilé som serveras med smörstekta champinjoner, sparris, pepparsås och grillad tomat

Grillad oxfilé (mittenbiten av filén - Coeur de filet). Serveras med rödvinssås, bearnaise, grillad tomat, sparris och smörstekta champinjoner.

Grillad oxfilé som serveras med hemmalagad pommes duchesse, baconlindade gröna bönor, champinjoner, grillad tomat, rödvinsås och bearnaisesås

Grillad oxfilé, grekisk köttfärsbiff, kycklingfilé, fläskfilé och lammfilé. Serveras med: grekisk sallad, rödvinssås, bearnaisesås och tzatziki

Smörstekt gös, kokt potatis toppad med smörbrynt kapris och rödbetor.

Bearnaisesåsgratinerad, smörstekt rödtungafilé på en bädd av kantarellstuvning. Serveras med gratinerad pommes duchesse på en ekplanka, toppad med kaviar och dill.

Serveras med pommes frites

Serveras med pommes frites

Serveras med sylt och vispad grädde

Serveras med pommes frites och bearnaisesås

Våran hemmalagade crème brulée som serveras med en frisk hallonsorbet

Chokladganache, mjölkchoklad och vit choklad. Toppad med hallonkräm.

Serveras med varma hjortron, gammeldags vaniljglass och friterad persilja.

Tempranillo, Spanien. En medelfyllig Rioja. Mjuk och behaglig. Passar utmärkt till grillad och smakrik mat.

Tempranillo, Spanien. Ett fylligt och sammetslent vin med inslag av mörka bär. Passar till nötkött, lammkött och grillad mat.

Covina, Italien. Medlestort kryddigt varmt vin, med körsbär i grunden. Passar till parmesanrik pasta och kötträtter.

Tempranillo, Spanien. Ett fylligt vin med fatkaraktär. Lång och härlig eftersmak. Passar till oxfilé och lamm.

Sauvignon Blanc, Frankrike. Ett torrt, friskt och ungdomligt vin, med tydliga toner av krusbär och nässlor. Passar till sallader, skaldjur och fiskrätter

Riesling, Tyskland. Lätt, medelstort, friskt och saftigt vin. Ett underbart sällskapsvin, men passar utmärkt till matiga sallader, skaldjur och fiskrätter.

Cabernet Sauvignon Rosé, Spanien. Medelfylligt, torrt vin med bra friskhet och inslag av röda bär. Utmärkt sällskaps vin men passar bra ihop med en mängd olika maträtter, inklusive kryddiga och vegetariska rätter, fågel, fläsk och ost.